Кунжутная мука стимулирует обмен веществ и кроветворение, повышает иммунитет, компенсирует витаминную и минеральную недостаточность, нормализует кислотно-щелочной баланс, способствует очищению организма от шлаков и интенсивному пищеварению. Кунжутная мука является богатейшим источником кальция и фосфора, которые улучшают состояние ногтей и волос, костей, препятствуют развитию остеопороза.

Мука из семян кунжута идеальна для приготовления белково-витаминных коктейлей (смешать с любым молочным или кисло-молочным продуктом) и блюд (добавить в кашу, творог, соус, суп, фарш, запеканку, выпечку, использовать в качестве панировки для мясных и овощных котлет и биточков).
Добавленная в состав любого блюда кунжутная мука повысит его пищевую ценность, обогатит витаминами и микроэлементами, сбалансирует его аминокислотный состав.