Самая универсальная, востребованная и популярная специя во всем мире. 

Перец черный горошком добавляют в пищу как в целом, так и в перемолотом виде. Его используют в кулинарии для приготовления супов и борщей, мясных, рыбных и овощных вторых блюд, а также салатов и разнообразных закусок, соусов, подливок и т. д. Используют при приготовлении пирогов, омлетов, салатов, рагу, плова , подлив, маринадов, соусов, супов, борщей, консервированных и маринованных овощей, засолки соленых огурцов бобовых, сыров, колбасы, чебуреков и множества других блюд. 

Перец черный горох улучшает пищеварительный процесс, вывод токсины из организма, улучшает кровообращение, укрепляет нервную систему. 

Черный перец можно использовать как целыми, так и засыпать в мельница для специй. 

Перец черный молотый придает блюдам пряный вкус и свежий душистый аромат. 

При систематическом употреблении оказывает благотворное воздействие на состояние здоровья человека в целом. 

Кроме этого, перец также обладает лечебными свойствами и помогает организму справиться с множеством различных заболеваний.