Чем полезен мармелад

Многие считают, что все сладости одинаково вредны для фигуры и всего организма в целом. Однако мармелад, изготовленный из натуральных компонентов, считается весьма полезным и безопасным продуктом.

Из чего его делают

Для приготовления мармелада необходимо пюре из фруктов или ягод, сахар, загуститель. В качестве загустителя используются агар-агар, сироп из патоки, модифицированный крахмал, но чаще это пектин. Данное вещество, полученное из яблок, обеспечивает основную пользу мармелада.

Какие виды мармелада есть в продаже

Мармелад предлагается в нескольких вариациях:
• Пластовый – желе достаточно плотной консистенции из натурального пюре с высоким содержанием пектина. Желе можно отрезать ножом, намазывать на хлеб.
• Желейно-фруктовый – привычные нам мягкие мармеладные конфеты, обсыпанные сахаром, делаются из фруктов и ягод с добавлением желеобразующих веществ.
• Жевательный – тягучий, достаточно плотный продукт, известен нам по форме мишек и червячков.

Польза мармелада

Вы можете заказать лекарственные травы и пить горькие микстуры, а можете наслаждаться сладким лакомством, получая определенную пользу для своего организма. Мармелад имеет целый ряд полезных свойств.
1. Улучшение пищеварения. Он способствует восстановлению микрофлоры кишечника, устраняет запоры, диарею, тошноту. Данный продукт может использоваться как пребиотик, он дает положительный эффект при синдроме раздраженного кишечника, гастроэзофагеальном рефлюксе, болезни Крона, хронических воспалениях.
2. Выведение токсинов. Яблочный пектин выводит олово, кадмий, ртуть, свинец, другие токсичные вещества. Это особенно важно при беременности, так как из-за присутствия в организме женщины свинца малышу может быть нанесен серьезный вред.
3. Выведение радионуклидов. Употребление яблочного пектина помогает на 30% снизить радиационную нагрузку.
4. Другие свойства. Мармелад способствует улучшению состояния кожи, укреплению волос, костей, суставов, облегчает симптомы похмелья, стимулирует обмен веществ.

Этот сладкий десерт вреден только для диабетиков и людей, у которых может появиться аллергическая реакция на один из его ингредиентов.

Где купить полезный мармелад

При покупке стоит обращать внимание на состав, так как некоторые производители в целях удешевления продукта или создания более оригинальной версии могут добавлять в мармелад красители, ароматизаторы, другие химические вещества.

Интернет-магазин «Беришка» предлагает мармелад с натуральным составом и полезными природными добавками. Здесь вы найдете мармелад для улучшения здоровья глаз, суставов, повышения иммунитета и другие. Также здесь вы можете купить алтайские травы, эфирные масла, травяные чаи, кофе.