Чай и чайный напиток: есть ли разница

Чай является одним из самых популярных напитков во многих странах мира, в нашей стране традиция чаепития возникла в 17 веке. В любом ресторане или кафе можно заказать зеленый чай, черный, фруктовый, травяной и другие виды. В продаже стали появляться и чайные напитки, которые не менее полезны и вкусны.

Классический чай

Черный, белый, зеленый, красный чай получают из листьев одного и того же растения – камелии китайской. Разница между сортами и видами заключается в особенностях обработки сырья и способов ферментации. Стоит также отметить, что элитные сорта делают исключительно из верхних листочков кустарника, а все остальные листья применяют для изготовления более дешевого чая.

В интернет-магазинах чая можно найти гранулированные, листовые, прессованные виды. Независимо от формы, вкуса, цвета чай, полученный из листьев китайской камелии, обладает тонизирующим, общеукрепляющим свойствами, содержит большое количество антиоксидантов, витаминов.

Чайный напиток

Чайным напитком принято называть смесь, в которую могут входить листья, семена, соцветия, кожура цитрусовых, фрукты, ягоды. В зависимости от состава такой отвар может использоваться в качестве профилактического или лечебного средства от простуды, авитаминоза, ожирения и т. д.

Наиболее часто в продаже можно встретить чайные напитки с шиповником, каркадэ, иван-чаем, ромашкой, имбирем, мелиссой, мятой, чабрецом. Купаж может содержать 2, 4, 10 и более компонентов. Однако ценность напитка зависит не от числа ингредиентов, а от их комплексного действия. Поэтому над каждой формулой тщательно работают специалисты, которые подбирают нужные растения и четко выверяют их содержание в составе.

В отличие от чая, при производстве которого листочки проходят многоступенчатую обработку, сырье для чайных напитков не ферментируется, а просто сушится в специальных шкафах.

Выбор

Если обычный чай мы выбираем только по цвету (черный, зеленый, красный или белый) в зависимости от вкусов и предпочтений, то к выбору чайного напитка стоит подходить более основательно. Важно изучить состав и описание каждого варианта. В некоторых видах могут быть добавлены листья зеленого или черного чая, что нежелательно для гипертоников и людей с другими заболеваниями. С осторожностью следует выбирать состав и людям, склонным к аллергии.

Чайный напиток рекомендуется пить до еды (за полчаса) 3 раза в день. Желательно отказаться от сахара, но добавление меда и лимона даже приветствуется.

Где купить

Для профилактических и лечебных целей вы можете купить сбор трав, а можете приобрести чайный напиток, в который входят те же полезные лекарственные растения. Разница лишь в удобстве приготовления и эстетичности вкуса: напиток готовится быстрее, чем отвар, он намного приятнее и легче пьется.

Вы можете заказать в нашем интернет-магазине травяной чай, сбор, многие другие полезные товары. Задать вопрос, оставить заявку можно в форме обратной связи или по телефону.